Технологи хлебозавода Староминского Райпо регулярно участвуют во всероссийских отраслевых семинарах и мастер-классах. В результате на прилавках появляются оригинальные новинки, обладающие лечебно-профилактическими свойствами. К примеру, на прошлой неделе староминским покупателям был предложен пресный хлеб "Трапезный", выпекаемый без использования дрожжей и хлебопекарных улучшителей, хлеб "Старорусский" из гречишной муки и багет "Пряный" с добавлением паприки. В планах специалистов хлебозавода – разработка оригинальной рецептуры и выпечка своего цельнозернового хлеба с большим содержанием полезной клетчатки.